Yandex.Metrica
Oturum açOturum aç / Parola hatırlat Üye olÜye ol

  
Editörler : descartess
20 Şubat 2013 11:59

2013te ATANACAĞIM
Yasaklı

yağ deyince edremiit burhaniye ayvalık körfezidir buranın yağı italya ispanya ile kıyaslanır diğer yerlerin yağı birbiriyle edremit körfezinden başka hiçbiryerin yağı o fiyatları etmez edremitiin yağını yiyende başka yağ yiyemez


izmirliseda, 2 yıl önce - Alıntıya git

doğru söze ne denir

20 Şubat 2013 18:55

celiş

seninkisi tereciye tere satmak gibi olmuş...bizde yağ zeytininin ne olduğunu biliyoruz...geldin gördün mü benim bahçemdeki zeytin ağaçlarını da ha ondan bizde de var diyosun... sendeki yağ zeytinleri 5 kg a 1 kg yağ verebilir...bizimkisi bu şekilde veriyor... bizimkisi yağ zeytini değil sofralık zeytin ama yerli zeytin burdaki tabiriyle...hesabı basit, ham zeytini çeker elde ettiğin yağın kilosuna bölersen sonuç çıkıyo...bu kadar basit... bir de şu var... rekolte olayı zeytinin hasat edilme zamanına görede değişir... zeytin yeşilken 15-20 kg.dan 1 kg yağ elde edersin, aynı zeytin iyice olgunlaştığında da bu rakam 5-10 kg arasına düşer...bu arada zeytin yağı yanar demişsin, millet rafine edilmiş gdo lu ayçiçek, mısır, kanola yağımı tüketsin? aydın tarafında türkiyenin en uzun yaşayan insanları hayatlarında hiç mi kızartma yemediler acaba....


meraklı07, 2 yıl önce - Alıntıya git

bilmiyorsan öğren arkadaşım tüm yağlar yanar evet zeytin yağıda yanar kısık ateşte yemek pişirilmeye ve çiğ tüketilmeye uygundur bunu yağdan anlayan herkes bilir zeytin yağıyla yapılan yemeklerin kısık ateşte pişirilmesi gerektiğini bizde biliyoruz zeytinin hangi zamanında yağ nasıl çıkarılır çocukluğumdan beri bu bahçelerin içindeyim 70 yıllık yöresel zeytin ağacıda var bahçemizde ziaat zeytinide var hangisinde nasıl yağ çıkar biliriz.sen yağ satmaya çalışıyosun ben bilgi vermeye evet ayçiçek yğı kızarmada kullanmaya daha uygundur kızartmada onu kullansınlar sağlıkları için.

20 Şubat 2013 19:01

celiş

1 Hafta önce Burhaniye-Balıkesir'den direkt üreticiden aldık zeytinyağını,kilosu 5.5 TL.


2013te ATANACAĞIM, 2 yıl önce - Alıntıya git

balıkesirin yağları gerçekten çok güzel iyi yapmışsınız üreticiden almakla hem uygun fiyatlı

20 Şubat 2013 20:11

_birgünbelki_

bu kadar öğdüğünüz balıkesirin yağı 5,5 tl olamaz,eğer öyleyse balıkesirin yağı diğerlerinden farkı yok ya da senin aldığın yağ güzel değil...

20 Şubat 2013 20:46

orijin
Yasaklı

o değilde üniversitede yurtta kalırken biarkadaş muğladan kavanozda zeytinyağı içinde yeşil zeytin getirmişti. Ekmeği yağa banıp zeytinle yemiştik ne lezzetliydi şimdi aynısını bulabilsem temiz yüz kaat veririm

20 Şubat 2013 20:52

nagaan

En güzel yağ şu ilden alınır bu ilden alınmaz demek yanlış.Yağdan anlıyorsanız yağ her ilden alınır.Renginden kokusundan tadından asit oranından kolayca anlarsınız.Babam zeytinyağını şifa niyetine içer,sabah kahvaltılarda tabağa koyarız içine az tuz atıp ekmek banıp yeriz.Çiğ tüketiriz,salatalara bol dökeriz.5 lira kilosu,eşe dosta satıyoruz zaman zaman..

20 Şubat 2013 21:46

orijin
Yasaklı

yok arkadaş muğlalının yağının üstüne tanımam ayrıca salatadada iyi durmuyo

20 Şubat 2013 21:56

perre

Hataydaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaannnnnnnn

21 Şubat 2013 15:17

sedat_ ergun_

zeytinlerin; türüne, üretim yılına, zeytinin geldiği bölgeye ve zeytinin sıkılma yöntemine göre değişir ve önemlisi de tabiki içindeki bileşenlerdir...

21 Şubat 2013 16:44

TEACHER_PDR

Dün 2 teneke aldık arkadaşla sızma zey.Köklü güvenilir bir yerden.Tadımı ve kokusu gayet güzel.10 Lt

21 Şubat 2013 17:37

TEACHER_PDR

10 Lt(5+5) kargo dahil 63 TL isteyene adresini özelden atabilirim

21 Şubat 2013 19:30

karizma54

arkadaşlar ben kendim yetiştirdiğim zeytin ağaçlarından çıkattırıyorum ihtiyacı olana varssa yardımc

22 Şubat 2013 02:50

bahrinur

Bence şarküteriden alsanız daha iyi olur.

22 Şubat 2013 08:41

canndost

E n güzeli tabi ki Ispartadan alınır

22 Şubat 2013 08:49

elitticah

Tüm Batı Anadolu-Kıyı Ege- Yağları güzeldir, hileye kurban gitmek istemiyorsanız tanıdığınız üreticilerden bizzat almanızı öneririm. Eğer tanıdık yoksa TARİŞ ürünlerini güvenle alabilirsiniz, hem kaliteli hem güvenli hem de diğer ambalajlı markalara göre çok daha ucuz. Sağlıcakla kalınız

22 Şubat 2013 09:58

**sude**
Editor

İşyerinde arkadaşlarla Mersin'li bir tanıdıktan zeytinyağını kilosu 10 liradan aldık.

Diğer yorumları görünce biz pahalı almışız gibi gözüküyor. Ama organik, hiçbir şekilde katkı maddesi olmadığı konusunda garanti verdi.

22 Şubat 2013 15:27

efekentli88

arkadaşlar ben aydınlıyım yağ deyince akla aydın gelir ha salamura deyince edremit gelir o ayrı bi konu.

22 Şubat 2013 15:32

kavvas33

zeytinyağı mersin/mut ilçesinden alınır.

zeytinyağının kalitesi asit oranı ile tespit edilir. nem arttıkça zirai ilaçlama artar. kurtlanma olur. asit oranı yükselir. türkiyede mersin/mut asit oranı %0,2 - 0,4 aralığında ideal üstü seviyede kalite yakalamış bir bölgedir. Zeytinde ilaç kullanımı %0'dır.

sahil bölgelerinde asit oranı %2 - %5 arasında değişmektedir.

bizle %2 ve üzeri yağı yemeyiz. bu oran, bize göre zeytinyağı değil "biodizel"dir. mazot yerine kullanırız. :)

yardımcı olabildiysek ne âla.

yüksek miktarda talep eden olursa da yardımcı olabiliriz.

22 Şubat 2013 16:22

celiş

En güzel yağ şu ilden alınır bu ilden alınmaz demek yanlış.Yağdan anlıyorsanız yağ her ilden alınır.Renginden kokusundan tadından asit oranından kolayca anlarsınız.Babam zeytinyağını şifa niyetine içer,sabah kahvaltılarda tabağa koyarız içine az tuz atıp ekmek banıp yeriz.Çiğ tüketiriz,salatalara bol dökeriz.5 lira kilosu,eşe dosta satıyoruz zaman zaman..


nagaan, 2 yıl önce - Alıntıya git

aynen yöreye göre ayırmak bencede saçma bizde tarladan toptan veriyoruz fabrikaya .direkt üreticiden alamak daima ucuza gelir.

22 Şubat 2013 16:31

celiş

en güzelibildiğin yerden alacaksınız güvendiğiniz yerden mümkünse gözünüzle göreceksiniz nasıl toplanıyor sıkılıncaya kadar nerelerde saklanıyor buna dikkat edi.yöresi falan bunlara fazla takılmayın bence üreticiden alırsanız ucuza gelir eğer araya yol yada aracı girerse fiyat artar.fiyat kaliteyle ilgili bigösterge değildir.

Toplam 146 mesaj
ANKET
Her il'de bir üniversite açılmasını;