Yıl 1992, Kara Kuvvetleri Komutanı ve eşi Adana'ya, 6. Kolordu Komutanlığı'na yapacağı seyahat öncesi konforu ile ilgili en ince ayrıntının düşünüldüğü uzunca bir liste göndermiş:
Başka bir EMRİNİZ var mı paşam?
Tarih; 1 Ağustos 1992 Yer; Kara Kuvvetleri Komutanlığı-Ankara
Saat; 16.48
Dönemin Kara Kuvvetleri Komutanı ve eşi Adana'ya, 6. Kolordu Komutanlığı'na bir seyahat gerçekleştirecekler.
İşte bu seyahatle ilgili komutanlığın özel kalem müdürlüğünden 6. Kolordu'ya 2 sayfalık bir faks çekiliyor.
Ancak söz konusu bu faksta komutan ve eşinin saat kaçta kolorduya varacağı filan değil, "Sn. K.K.K'nın takıldığı hususlar" başlığı altında komutan ve eşinin ağız tadı ve keyifleri ile ilgili bütün ama bütün detaylar aktarılıyor karşı tarafa.
Son derece enteresan bu faks dolayısıyla biz de mesela öğreniyoruz ki dönemin kara kuvvetleri komutanı kahvaltıda muhakkak rafadan yumurta istermiş ama bu yumurtanın pişirilme süresi 3 dakika 15 saniyeyi geçmemeliymiş! Ayrıca yine aynı faks dolayısıyla bilgi sahibi oluyoruz ki paşamızın aksine saygıdeğer eşleri hanımefendinin yumurtanın pişirilme yöntemindeki tercihi çok farklıymış! (Yengemizin yumurtası kesinlikle katı olacakmış ama bu katılık katiyen kayısının katılığını filan geçmeyecekmiş!)
Bunun dışında her ikisi de sabah sofrasında muhakkak közde pişirilmiş acısız sivribiber, bol kızarmış ekmek, eritme peynir (markası Pınar olacakmış!) görmek isterlermiş.
Ha bu arada, paşamın ve karısının kahvaltı sonrası alacakları Türk kahvesinin ölçeklerinin belirtilmesi de ihmal edilmemiş. (Mesela paşam bir buçuk kaşık kahveye, 1/4, eşi ise 1 kaşık kahveye 1 şeker katılmış kahve içerlermiş.)
Bu kadarla sınırlı değil tabii aktarılan detaylar.
Daha öğleni var. Akşamı var. Arası var değil mi?
Öyle ya paşa ve eşinin midelerine dair zevkleri kahvaltıdan sonra göz ardı edilecek değil ya koskoca kolordu tarafından!
Mesela en çok deniz ürünlerini tercih ederlermiş ama terbiye edilmiş etlerden de büyük tat alırlarmış. Eşinin aksine komutan hamur işi tatlıları sevmezmiş. Onun tercihi genellikle sütlü tatlılardan yanaymış. Kazandibi, sütlaç ve dondurma gibi.
Meyveler ve sebzeler konusunda da bütün alternatifler sıralanmış.
Çift, ayva, yer elması ve elma tercih ederlermiş ama mesela elmanın muhakkak Amasya ve sert olanından olmasına özen gösterilmesi gerekirmiş.
Arada bir, çok iyi yıkanmış ve kabuğu çok ince soyulmuş salatalıktan da keyif alırlarmış.
Yanı sıra lahana kökü, haşlanmış mısırı da ihmal etmemek gerekirmiş.
Komutanımız puro içermiş. Markası da kesinlikle Panten Megnum diye bişi olmalıymış.
Anlayacağınız her detay tek tek bildirilmiş yani kolorduya!
Viskisinin, rakının markasına kadar (Buz ve su kullanıyormuş paşam. Yani sek içmiyormuş.
Ayrıca rakının export olmasına da dikkat ediyormuş!)
Paşanın ve karısının içtikleri "Nes Cafe"nin de bütün değerlemeleri aynı şekilde aktarılmış.
Marka Gold Lüx olacakmış. Ve yarım kesme şekere, bir buçuk kahve katılacakmış. (Sütlü arzulayıp arzulamadıkları ise her servis öncesi sorulacakmış muhakkak!)
Aktarılanlardan anladığımız kadarıyla sağlıklarına oldukça dikkat eden çiftin bir de şöyle bir özellikleri varmış:
Mesela greyfurt, portakal ve havuç suyunu ayrı ayrı da isteyebilirlermiş, üçünü bir arada da!
Bu detaya çok çok dikkat edilmesi gerekirmiş hani...
İstirahat edecekleri odadaki detaylar da tek tek aktarılmış Adana'ya...
Bir kere odada;
Sade gazoz (Çok soğuk olacak!)
Buzdolabında meyve
Kabuksuz Antep fıstığı, leblebi ve badem...
Kabukları soyulmuş şekilde Foça fındığı her biri ayrı ayrı tabaklarda olmak üzere bulundurulacakmış.
Ayrıca...
Johnson marka kolonya...
Lee Man Cleef after shave!
Rejoice şampuan
Reward sabun
Bir de...
Oda çok sıcak olmayacakmış... TV'nin bütün kanalları ise ayna gibi seyredilebilecek ayara getirilecekmiş!
Ve en önemlisi ise...
"Komutan ve eşinin odasında tek bir kıl parçası bile olmayacakmış!"
Mazallah bulursa...
Kimsenin gözünün yaşına bakmaz, yakarmış!
http://www.sabah.com.tr/Yazarlar/yukselir/2011/08/05/baska-bir-emriniz-var-mi-pasam
Yıl 1992, Kara Kuvvetleri Komutanı ve eşi Adana'ya, 6. Kolordu Komutanlığı'na yapacağı seyahat öncesi konforu ile ilgili en ince ayrıntının düşünüldüğü uzunca bir liste göndermiş:
Başka bir EMRİNİZ var mı paşam?
Tarih; 1 Ağustos 1992 Yer; Kara Kuvvetleri Komutanlığı-Ankara
Saat; 16.48
Dönemin Kara Kuvvetleri Komutanı ve eşi Adana'ya, 6. Kolordu Komutanlığı'na bir seyahat gerçekleştirecekler.
İşte bu seyahatle ilgili komutanlığın özel kalem müdürlüğünden 6. Kolordu'ya 2 sayfalık bir faks çekiliyor.
Ancak söz konusu bu faksta komutan ve eşinin saat kaçta kolorduya varacağı filan değil, "Sn. K.K.K'nın takıldığı hususlar" başlığı altında komutan ve eşinin ağız tadı ve keyifleri ile ilgili bütün ama bütün detaylar aktarılıyor karşı tarafa.
Son derece enteresan bu faks dolayısıyla biz de mesela öğreniyoruz ki dönemin kara kuvvetleri komutanı kahvaltıda muhakkak rafadan yumurta istermiş ama bu yumurtanın pişirilme süresi 3 dakika 15 saniyeyi geçmemeliymiş! Ayrıca yine aynı faks dolayısıyla bilgi sahibi oluyoruz ki paşamızın aksine saygıdeğer eşleri hanımefendinin yumurtanın pişirilme yöntemindeki tercihi çok farklıymış! (Yengemizin yumurtası kesinlikle katı olacakmış ama bu katılık katiyen kayısının katılığını filan geçmeyecekmiş!)
Bunun dışında her ikisi de sabah sofrasında muhakkak közde pişirilmiş acısız sivribiber, bol kızarmış ekmek, eritme peynir (markası Pınar olacakmış!) görmek isterlermiş.
Ha bu arada, paşamın ve karısının kahvaltı sonrası alacakları Türk kahvesinin ölçeklerinin belirtilmesi de ihmal edilmemiş. (Mesela paşam bir buçuk kaşık kahveye, 1/4, eşi ise 1 kaşık kahveye 1 şeker katılmış kahve içerlermiş.)
Bu kadarla sınırlı değil tabii aktarılan detaylar.
Daha öğleni var. Akşamı var. Arası var değil mi?
Öyle ya paşa ve eşinin midelerine dair zevkleri kahvaltıdan sonra göz ardı edilecek değil ya koskoca kolordu tarafından!
Mesela en çok deniz ürünlerini tercih ederlermiş ama terbiye edilmiş etlerden de büyük tat alırlarmış. Eşinin aksine komutan hamur işi tatlıları sevmezmiş. Onun tercihi genellikle sütlü tatlılardan yanaymış. Kazandibi, sütlaç ve dondurma gibi.
Meyveler ve sebzeler konusunda da bütün alternatifler sıralanmış.
Çift, ayva, yer elması ve elma tercih ederlermiş ama mesela elmanın muhakkak Amasya ve sert olanından olmasına özen gösterilmesi gerekirmiş.
Arada bir, çok iyi yıkanmış ve kabuğu çok ince soyulmuş salatalıktan da keyif alırlarmış.
Yanı sıra lahana kökü, haşlanmış mısırı da ihmal etmemek gerekirmiş.
Komutanımız puro içermiş. Markası da kesinlikle Panten Megnum diye bişi olmalıymış.
Anlayacağınız her detay tek tek bildirilmiş yani kolorduya!
Viskisinin, rakının markasına kadar (Buz ve su kullanıyormuş paşam. Yani sek içmiyormuş.
Ayrıca rakının export olmasına da dikkat ediyormuş!)
Paşanın ve karısının içtikleri "Nes Cafe"nin de bütün değerlemeleri aynı şekilde aktarılmış.
Marka Gold Lüx olacakmış. Ve yarım kesme şekere, bir buçuk kahve katılacakmış. (Sütlü arzulayıp arzulamadıkları ise her servis öncesi sorulacakmış muhakkak!)
Aktarılanlardan anladığımız kadarıyla sağlıklarına oldukça dikkat eden çiftin bir de şöyle bir özellikleri varmış:
Mesela greyfurt, portakal ve havuç suyunu ayrı ayrı da isteyebilirlermiş, üçünü bir arada da!
Bu detaya çok çok dikkat edilmesi gerekirmiş hani...
İstirahat edecekleri odadaki detaylar da tek tek aktarılmış Adana'ya...
Bir kere odada;
Sade gazoz (Çok soğuk olacak!)
Buzdolabında meyve
Kabuksuz Antep fıstığı, leblebi ve badem...
Kabukları soyulmuş şekilde Foça fındığı her biri ayrı ayrı tabaklarda olmak üzere bulundurulacakmış.
Ayrıca...
Johnson marka kolonya...
Lee Man Cleef after shave!
Rejoice şampuan
Reward sabun
Bir de...
Oda çok sıcak olmayacakmış... TV'nin bütün kanalları ise ayna gibi seyredilebilecek ayara getirilecekmiş!
Ve en önemlisi ise...
"Komutan ve eşinin odasında tek bir kıl parçası bile olmayacakmış!"
Mazallah bulursa...
Kimsenin gözünün yaşına bakmaz, yakarmış!
http://www.sabah.com.tr/Yazarlar/yukselir/2011/08/05/baska-bir-emriniz-var-mi-pasam
E.Kayı Han
