Editörler : **sude**
10 Ekim 2019 21:39   


Turşu sorunu arkadaşlar yardım !
Merhaba arkadaşlar iki hafta önce turşu kurdum fakat bugün farkettim ki içindeki sarımsaklar yeşil mavi arası bi renk almış. Bu ilk defa başıma geldi acaba zararlı bi durum mudur normal midir bilenler yardımcı olursa çok sevinirim.
11 Ekim 2019 08:48

maskov87
Başbakan Müsteşarı

ben de çok merak ettim. bilen arkadaşlar illa vardır burada, yanıtlayalım lütfen :)

11 Ekim 2019 10:55

**sude**
Editor

Geçen yıl bizim sarımsakların da rengi değişmiş ve birde çillenmişti.

Turşuya bir zararı olmadı ama sarımsakların tadı güzel değildi. Sanırım çin sarımsağı almışız farkında olmadan.

11 Ekim 2019 11:11

maskov87
Başbakan Müsteşarı

kornişon ismi ne kadar güzel bir turşu için. çok seviyorum demeyi de yemeyi de

11 Ekim 2019 16:33

trilobit.
Aday Memur

Geçen yıl bizim sarımsakların da rengi değişmiş ve birde çillenmişti.

Turşuya bir zararı olmadı ama sarımsakların tadı güzel değildi. Sanırım çin sarımsağı almışız farkında olmadan.


**sude**, 5 ay önce - Alıntıya git
Bizim ilk kez başımıza geldiği için döküp dökmemekte kararsız kaldık başta. internette biraz araştırdım sanırım ithal sarımsaktan kaynaklanıyormuş dediğiniz gibi. Dökmeme gerek yok sanırım
11 Ekim 2019 16:38

**sude**
Editor
Bizim ilk kez başımıza geldiği için döküp dökmemekte kararsız kaldık başta. internette biraz araştırdım sanırım ithal sarımsaktan kaynaklanıyormuş dediğiniz gibi. Dökmeme gerek yok sanırım
trilobit., 5 ay önce - Alıntıya git

Dökmenize gerek yok, en azından turşunun tadı değişene kadar.

11 Ekim 2019 16:38

**sude**
Editor

kornişon ismi ne kadar güzel bir turşu için. çok seviyorum demeyi de yemeyi de


maskov87, 5 ay önce - Alıntıya git

Afiyet olsun :)

11 Ekim 2019 17:49

celikkadin
Aday Memur

valla ilk defa duydum böyle bişey. Acaba sarımsaklar mı bozuktu diye düşünmedim değil :D

11 Ekim 2019 18:15

trilobit.
Aday Memur

valla ilk defa duydum böyle bişey. Acaba sarımsaklar mı bozuktu diye düşünmedim değil :D


celikkadin, 5 ay önce - Alıntıya git
Ben de hiç bi anlam veremedim ilk kez başımıza geldi. Resmen turşunun içindeki sarımsaklar mavi yeşil renk almışlar, endişelendim açıkçası. Hemen dökmekte istemedim 10 kg turşu
11 Ekim 2019 18:17

trilobit.
Aday Memur

Dökmenize gerek yok, en azından turşunun tadı değişene kadar.


**sude**, 5 ay önce - Alıntıya git
Cevaplarınız için çok teşekkür ederim. Çok soru sordum farkındayım ama geçen sene sizin sarımsaklarınız ne renk olmuştu renkleri değiştiğinde ?
11 Ekim 2019 19:49

**sude**
Editor

Yeşil renk olmuşlardı, küflenmiş gibi.

12 Ekim 2019 00:01

trilobit.
Aday Memur

Yeşil renk olmuşlardı, küflenmiş gibi.


**sude**, 5 ay önce - Alıntıya git
Bizdeki de öyle demekki aynısı olmuş. Teşekkür ederim size de içim rahatladı bi parça :)
14 Ekim 2019 10:18

maskov87
Başbakan Müsteşarı

ben de turşu yapacağım. böyle sorular soracağım

14 Ekim 2019 10:38

**sude**
Editor

Yerli sarımsak alın, böyle sorulara muhatap olmayalım :P

:)

14 Ekim 2019 11:24

maskov87
Başbakan Müsteşarı

onun püf nboktası ne peki? pazarcılar dürüst davranır mı yerli istesek?

14 Ekim 2019 11:27

Hissya
Şube Müdürü

Acur turşusu yaptım. Küçük çizikler atmak gerekiyomuş tekrar boşaltıp yapmaya erindim.

Bakalım olacak mı merakla bekliyorum.

14 Ekim 2019 11:27

ice.man
Başbakan Müsteşarı

akşam söylemesi ayıp bulgur pilavının yanında götürdük.. çok iyi oldu çok ta güzel oldu.. kısırın yanında turşu candır.

ama kornişon olacak..

14 Ekim 2019 11:28

**sude**
Editor

onun püf nboktası ne peki? pazarcılar dürüst davranır mı yerli istesek?


maskov87, 4 ay önce - Alıntıya git

Pazarcılara güvenmeyin, onlar malını satma derdinde.

14 Ekim 2019 11:29

maskov87
Başbakan Müsteşarı

ben de ayıptır söylemesi dün akşam hatay usülü döner gömdüm. yanında acı biber turşusu şu minik olanlardan. ne güzel gitti.

hatay usulü başka canım

14 Ekim 2019 11:29

**sude**
Editor

Acur turşusu yaptım. Küçük çizikler atmak gerekiyomuş tekrar boşaltıp yapmaya erindim.

Bakalım olacak mı merakla bekliyorum.


Hissya, 4 ay önce - Alıntıya git

Sıcak bir yere koy, olur bence.

Arkadaşım tuz koymadan yapmıştı. Tabi bilinçli değil, unutmuş. Buna rağmen hiç erimeyen taş gibi bir turşu olmuştu.

14 Ekim 2019 11:30

ice.man
Başbakan Müsteşarı

ben de ayıptır söylemesi dün akşam hatay usülü döner gömdüm. yanında acı biber turşusu şu minik olanlardan. ne güzel gitti.

hatay usulü başka canım


maskov87, 4 ay önce - Alıntıya git

öğle arası hatay usülüne gideyim bari. çektireyim karttan. cızzz internetten abicim.

Toplam 47 mesaj
 
ANKET
2002'den bu yana, en çok beğendiğiniz Milli Eğitim Bakanı kimdir?