Editörler :

Turşu sorunu arkadaşlar yardım !

Son Sayfa

trilobit.

10 Ekim 2019 21:39

maskov87
Başbakan Müsteşarı

11 Ekim 2019 08:48

ben de çok merak ettim. bilen arkadaşlar illa vardır burada, yanıtlayalım lütfen :)

**sude**
Başbakan Müsteşarı

11 Ekim 2019 10:55

Geçen yıl bizim sarımsakların da rengi değişmiş ve birde çillenmişti.

Turşuya bir zararı olmadı ama sarımsakların tadı güzel değildi. Sanırım çin sarımsağı almışız farkında olmadan.

maskov87
Başbakan Müsteşarı

11 Ekim 2019 11:11

kornişon ismi ne kadar güzel bir turşu için. çok seviyorum demeyi de yemeyi de

trilobit.
Memur

11 Ekim 2019 16:33

Bizim ilk kez başımıza geldiği için döküp dökmemekte kararsız kaldık başta. internette biraz araştırdım sanırım ithal sarımsaktan kaynaklanıyormuş dediğiniz gibi. Dökmeme gerek yok sanırım

**sude**, 5 yıl önce

Geçen yıl bizim sarımsakların da rengi değişmiş ve birde çillenmişti.

Turşuya bir zararı olmadı ama sarımsakların tadı güzel değildi. Sanırım çin sarımsağı almışız farkında olmadan.

**sude**
Başbakan Müsteşarı

11 Ekim 2019 16:38

Dökmenize gerek yok, en azından turşunun tadı değişene kadar.

trilobit., 5 yıl önce
Bizim ilk kez başımıza geldiği için döküp dökmemekte kararsız kaldık başta. internette biraz araştırdım sanırım ithal sarımsaktan kaynaklanıyormuş dediğiniz gibi. Dökmeme gerek yok sanırım

**sude**
Başbakan Müsteşarı

11 Ekim 2019 16:38

Afiyet olsun :)

maskov87, 5 yıl önce

kornişon ismi ne kadar güzel bir turşu için. çok seviyorum demeyi de yemeyi de

celikkadin
Aday Memur

11 Ekim 2019 17:49

valla ilk defa duydum böyle bişey. Acaba sarımsaklar mı bozuktu diye düşünmedim değil :D

trilobit.
Memur

11 Ekim 2019 18:15

Ben de hiç bi anlam veremedim ilk kez başımıza geldi. Resmen turşunun içindeki sarımsaklar mavi yeşil renk almışlar, endişelendim açıkçası. Hemen dökmekte istemedim 10 kg turşu

celikkadin, 5 yıl önce

valla ilk defa duydum böyle bişey. Acaba sarımsaklar mı bozuktu diye düşünmedim değil :D

trilobit.
Memur

11 Ekim 2019 18:17

Cevaplarınız için çok teşekkür ederim. Çok soru sordum farkındayım ama geçen sene sizin sarımsaklarınız ne renk olmuştu renkleri değiştiğinde ?

**sude**, 5 yıl önce

Dökmenize gerek yok, en azından turşunun tadı değişene kadar.

**sude**
Başbakan Müsteşarı

11 Ekim 2019 19:49

Yeşil renk olmuşlardı, küflenmiş gibi.

trilobit.
Memur

12 Ekim 2019 00:01

Bizdeki de öyle demekki aynısı olmuş. Teşekkür ederim size de içim rahatladı bi parça :)

**sude**, 5 yıl önce

Yeşil renk olmuşlardı, küflenmiş gibi.

maskov87
Başbakan Müsteşarı

14 Ekim 2019 10:18

ben de turşu yapacağım. böyle sorular soracağım

**sude**
Başbakan Müsteşarı

14 Ekim 2019 10:38

Yerli sarımsak alın, böyle sorulara muhatap olmayalım :P

maskov87
Başbakan Müsteşarı

14 Ekim 2019 11:24

onun püf nboktası ne peki? pazarcılar dürüst davranır mı yerli istesek?

Hissya
Kapalı

14 Ekim 2019 11:27

Acur turşusu yaptım. Küçük çizikler atmak gerekiyomuş tekrar boşaltıp yapmaya erindim.

Bakalım olacak mı merakla bekliyorum.

ice.man
Kapalı

14 Ekim 2019 11:27

akşam söylemesi ayıp bulgur pilavının yanında götürdük.. çok iyi oldu çok ta güzel oldu.. kısırın yanında turşu candır.

ama kornişon olacak..

**sude**
Başbakan Müsteşarı

14 Ekim 2019 11:28

Pazarcılara güvenmeyin, onlar malını satma derdinde.

maskov87, 5 yıl önce

onun püf nboktası ne peki? pazarcılar dürüst davranır mı yerli istesek?

maskov87
Başbakan Müsteşarı

14 Ekim 2019 11:29

ben de ayıptır söylemesi dün akşam hatay usülü döner gömdüm. yanında acı biber turşusu şu minik olanlardan. ne güzel gitti.

hatay usulü başka canım

**sude**
Başbakan Müsteşarı

14 Ekim 2019 11:29

Sıcak bir yere koy, olur bence.

Arkadaşım tuz koymadan yapmıştı. Tabi bilinçli değil, unutmuş. Buna rağmen hiç erimeyen taş gibi bir turşu olmuştu.

Hissya, 5 yıl önce

Acur turşusu yaptım. Küçük çizikler atmak gerekiyomuş tekrar boşaltıp yapmaya erindim.

Bakalım olacak mı merakla bekliyorum.

ice.man
Kapalı

14 Ekim 2019 11:30

öğle arası hatay usülüne gideyim bari. çektireyim karttan. cızzz internetten abicim.

maskov87, 5 yıl önce

ben de ayıptır söylemesi dün akşam hatay usülü döner gömdüm. yanında acı biber turşusu şu minik olanlardan. ne güzel gitti.

hatay usulü başka canım

Toplam 47 mesaj