Akşama ne pişirsem?

tarhana çorbası

biber dolması

cacık

Et döner

kuzu tandır

tandır çorba

hafif bir mönü.

Sacda peynirli börek, gözleme ( anne usulü)

Mercimek çorbası

Salata

***

kafi

Orman kebabı

Şehriyeli pirinç pilavı

Yayla çorbası

mercimek çorba

izmir köfte

makarna

triliçe.

ooo kalori

saadet..

Sarı Mercimek Çorbası, (Kırmızı mercimeğe göre daha lezzetlidir ve daha kolay pişer, vitamin değeride yüksektir.)

Beyaz Barbunya Yemeği,

Lahana Sarması ve Kırmızı Biber Dolması,

Fırında Kabak Tatlısı

[Bugün yemekler hazır, kafam rahat :) ]

Karnıbahar Kızartması.

Artık yanına neler eklemek istenirse.

Ana yemek bu. :)

Önce azıcık haşlayıp, sonra yumurta ve unla bir karışım yapıp, ona bulayıp mı kızartıyorsunuz?

Annem direkt yağa atıp kızartıyor. kokusu biraz çekilmiyor ama napcan :D

Evet önce haşlıyorum azıcık çok haşlayınca eriyorlar dikkat etmek gerek. Yumurtalı, yoğurtlu, sütlü, unlu bir karışım yapıp bulayıp kızartıyorum aynen.

Annenin yaptığı da güzel bazen de öyle de yaparım ama bu şekilde göze daha çok hitap ediyor gibi tombul tombalak kızarmış. :)

Karnıbaharın güzel bir tarifini bilen varsa versin lütfen.

O kadar farklı tarif denedim. Kıymalısı, baharatlısı, sulu yemeği, fırınlanması, farklı sosluları beşamelli vs.

Yok. En güzelinin kızartması olduğuna karar verdim.

En güzeli çiğ çiğ yemek :D Bir tek bunu denememişsiniz.

:D :pp

salata yada turşusu daha güzeldir çiğe de yakın. :)

karnabaharın güzel bir tarifini veremedi kimse. çünkü YOK.

Beşamel soslu tavuklu karnabahar bence güzel bir yemektir.

karnabaharı çıkarırsak, evet bence de güzel yemek :)

İki adet orta boyun az altında karnıbahar var evde yine.

:)

Dursunlar bakayım.

Kuru fasulye vakti geldi. Kış bitmeden yapmalı tekrar.

Ne pişireceğim diye düşünmeyin, en yakın BİM'e gidin...

;)