Çay Sohbeti

***Çayın Anavatanı Çin'de Türk Çay Kültürü Tanıtıldı***

Dünya Çay Kongresinde Türkiye adına sunumu Rize Ticaret Borsası Genel Koordinatörü

Hasan Önder yaptı.

Sunumda Türk Çay kültüründe demlemeyi anlatan Önder, iki ayrı demlikte demlenen çayları ince

belli bardaklara doldurduktan sonra çay tepsisine koydu ve dolu bardaklarla tepsiyi çevirmesi

salonda bulunan konuklar tarafından hayranlıkla izlenerek alkış aldı.

Önder, Türk çayının pestisit içermediği ve dünyanın en doğal çayını ürettiklerini söylemesi

özellikle tüketici ülkelerin dikkatini çekti. - RİZE

http://www.haberler.com/cayin-ana-vataninda-turk-cay-kulturu-tanitildi-7876059-haberi/

Bir çok platformda çayı çok iyi tanıtan en başarılı STK'lardan biridir Rize Ticaret Borsası. Nitekim "Çay Çarşısı Projesi" ve "Çay Araştırma ve Uygulama Merkezi" ile ses getiren projelere de imza atmışlardır.Yöresel güzellikleri tanıtmak ve ileriye taşımak büyük başarıdır.

Teşekkür ediyoruz.

çay üreticilerinin ve işçilerinin emeğine sağlık.

Ihlamur günleri...

"...soğuyan bir bardak çaydır benim ömrüm..."

***Nevzat Çelik***

"Ve bazen çay ;

Umutlarla demlenip,

Gerçeklere yürümektir.."

Çay muhabbetinin doruk mevsimi nam-ı diğer hüzün ayı Eylül; safa geldin hoşgeldin 😊

Gelsin yağmurlu pazarın ikinci demliği :)

Köprünün altından akan sular adedince merhaba ...

"Sonra tutmuş 'çay içme' diyor.

Allah Allah..

Çaydan da zarar geldiği görülmüş mü?"

Sabahattin Ali

***

Üstada uyup , zarar görülmemiş deyip bu saatte uyku öncesi bir fincan açık çay içiyorum.

Sabah yürüyüşü, sıcak çıkacak simidi beklerken yeni açılan büfenin ilk çaylarından yudumlamak :)

Afiyet olsun.

Kahvaltı sonrası çay keyfine devam etmek.

Özellikle o bir bardak çay gibisi yok.

Bir de pazar pazar.

:)

"Her gece doldurup içemediğim çayımsın...

yokluğun öyle demli,öyle şekersiz ..."

İbrahim İnecik

Çayın tarihçesi ile birlikte tam serüvenini izleyebileceğiniz güzel bir belgesel..

https://www.youtube.com/watch?v=CvcGHTQXPCU

yemekten sonra içilen çayın verdiği mutluluğu seviyorum.

sabah kahvaltısındaki çay ise benim enerjim kaynağım. içmesem eksikliğini hissediyorum.

Gerçek dostlar antika gibidir. Eskidikçe değeri artar..

Sahte dostlar çay gibidir. Bekledikçe demi bozar..

Şu karantina günlerinde en çok özlenendir.

Sahurda yarım kalacağını bile bile bardağı doldurmak ve gün boyu o yarım çayı neden bıraktım özlemi... :)

Çayın yanına eşlik yine şiirden olsun...

https://youtu.be/mAAgP8l-Rgw

Bugün çay bi başkaydı ilk kez dinlediğim tınılarla kolkola :)

Bile bile kandım, Aşkına daldım, Alem başka sen başka...